Srpnové mňamky | Read Eat and Live

Srpnové mňamky

 Ne. Ne. NE! Srpen se přehoupl v září a prázdninám je konec. Jakoby toho nebylo málo, dnešek byl nejspíše posledním krásným, letním dnem. A to se mi vůbec nelíbí. Přesně tohle období nemám ráda. Nebo ještě lépe - tohle období nesnáším. Můj volný čas se pomalu zmenšuje, začíná být zataženo, prší, už nestačí vyjít ven jen v šatech. Achjo. Proč musí léto končit?

Obzvlášť tenhle rok to bude horší. Čeká mě maturita, přijímačky na vysokou a poslední rok s mou skvělou třídou. Tím se také dostávám k té části, která se bohužel může dotknout i Tebe. Předem se omlouvám, ale očekávej spíše méně článků. Jojo, všechno jde do kytek. Stále ale doufám, že všechno nebude až tak špatné a alespoň dva články týdně zvládnu. Drž mi palce. :)

Pojď se se mnou ale ještě vrátit do toho krásného období bez ranního vstávání do školy. Do slunečných dní plných radosti, zážitků a... spousty skvělého jídla. Docela jsem si užívala ten čas, který jsem měla na jeho přípravu. Ne, že ne. :D


Již klasicky Ti jako první představím své "typické" snídaně měsíce. Zvláště v posledních dnech jsem si vytvořila skvělý rituál - ráno jsem si zacvičila, osprchovala, udělala snídani, kterou jsem následně jedla minimálně hodinu v zimní zahradě, zatímco jsem koukala na videa na youtube. Nejlepší chvíle dne. Bez debaty. ♥ No, a taková ta klasika byla samozřejmě ovesná kaše, ovoce, oříšky a zelený čaj se zázvorem a citrónem.


K zahození není ani jáhlová kaše. Zvlášť tahle, kterou jsem jedla krátce po narozeninách, ke kterým jsem místo dortu dostala ovocnou kytici = spousta ovoce k snídani. Ononom. Zvlášť ta ananasová kytička je cute, no uznej. :D


Jo! Miluju ovoce ze zahrádky. To pak je ta ovesná hnedka lepší. Tahle s ostružinami, švestkou, hořkou čokoládou a burákovým máslem byla rozhodně bomba. K tomu jsem si udělala na zkoušku matcha čaj. Jestli zbožňuješ zelené čaje, rozhodně doporučuju!


Tohle ráno bylo očividně jedno z těch, kdy jsem vůbec nevěděla, co si dát k snídani. Nebo spíš jsem si nemohla vybrat, jestli mám větší chuť na sladké, či slané. :D Nejlepší varianta pro tyto dny je rozhodně dát si od každého trochu! Třeba míchaná vajíčka se sýrem, broskev, domácí zapékané müsli s jogurtem a ostružiny. 


Jak začínají cheat dny? Kusem medovníku! ♥ Ovesná kaše samozřejmě také chybět nesmí. Zvlášť v jedné z mých nejoblíbenějších kombinací - jablková s máslíčkem a se skořicí.


Jak nejlépe ozvláštnit slané snídaně? Dej si k volským okům focaccii a nebudeš litovat. Stejně to ale chtělo sladkou tečku v podobě ovocného salátku (s mandlovým máslem ♥).


Teď to přichází. Kaše, kterou jsem si poslední dobou nejvíce oblíbila. Ovesná se slunečnicovými semínky, kokosem, rozmačkanými ostružinami a navrch hořká čokoláda. Ráj na zemi. Opravdu! K tomu ještě broskev, hroznové víno a nejlepší ostružinový muffin namazaný burákovým máslem.


Stejná ostružinová kaše, ovšem tentokrát ještě s ananasem a oříškovou směsí.


Mé nejlepší narozeninové dárky a do třetice všeho dobrého, ostružinová kaše. Opět s broskví, vylepšená ještě o domácí brusinky a skořici. A o ovocné smoothie! Tohle, prosím, stavím na první místo všech svých srpnových snídaní (jo, je to hlavně kvůli té misce ♥)


Po dlouhé době opět žitný chlebík s vajíčky, žervé, salátem a šunkou. A samozřejmě ovoce - broskev s tvarohem a se skořicí.


Můj úspěch prázdnin. Vstala jsem dřív, jen abych mohla celé rodině ukuchtit snídaně. Nejsem já nejskvělejší dcera pod sluncem? Nic nechybělo. Ovocný tác, pečivo, müsli, jogurt, máslíčka, šunka, sýr, omeleta pro taťku, volské oko pro mě a zlatý hřeb rána - jablkové vafle. Nejlepší vafle na světě!

Jak jde vidět, můj první chod bylo vajíčko...


...a ten druhý vafle s mandlovým máslem a s ovocem.


Zbytky, zbytky a zase zbytky. Ne, že by mi to vadilo, protože kukuřici zbožňuju, kuřecí směs taky a salát, ten to mohl jen vylepšit. Navíc jsem nemusela vařit - neber to. :D


Teď už jsme ale u obědů, které jsem vařila a dokonce jsem Ti o tom i napsala. Třeba tenhle lehký, ale velký oběd v podobě krůtích prsou a zeleniny byl mňam. :)


A o krémových rýžových těstovinách ani nemluvím. Vážně jsem nečekala, že žervé odvede lepší práci, než kterákoliv smetana. 


Co teprve quinoa se směsí dušené zeleniny a vepřového masa? Dokonalost! To bylo vlastně poprvé, co jsem quinou jedla a úplně bezkonkurenčně strčila do kapsy kuskus i bulgur. A že já na tyhle dvě přílohy nedám dopustit.


Na co jsem recept ale ještě nesepsala, to je tahle dobrota. Můj nejlepší kuchařský úspěch hned vedle jablečných vaflí. Slibuji, že co nejdřív tu recept na lososovitého pstruha na másle a s krémovou brokolicí bude. :)

Po pravdě, svačiny jsem nějak zapomněla fotit. Něco jsem ale přeci jen našla. Třeba tady - mrkev s máslíčky a zbytek dobré vlákniny s domácím jogurtem. 


Co mám ale radši, než mrkev, to je jogurt s ovocem, mandlovým máslem, oříšky a případně i chia semínky. :)


Nic se nevyrovná mému nečekanému narozeninovému pikniku, kterému nechybělo nic! Děkuju, děkuju, děkuju Leničce, Naty a Barče. ♥ ♥ Kávový dort byl nejluxusnější, dárky boží a... zbožňuju vás. :*

Protože byl piknik ale spíše večeře, než svačina, následují i ostatní véči. A hned tahle byla skvělá. Rozhodně vyzkoušej francouzskou omeletu. Nejlepší způsob, jak si dát vajíčka. Věř mi. :)


Čerstvá, ze sluníčka ještě teplá rajčata mám nejradši. Proto jsem se i tentokrát vzdala svého salátu a udělala si caprese. 


Aby se ale neřeklo, klasické saláty jsem měla taky. Například tenhle s ananasem a slunečnicovými semínky...


...nebo tenhle s rukolou. :)



Nikol




Nikol Mudrová

6 komentářů:

  1. Vypadá to úžasně♥ Nejvíc by mě lákalo asi ty krůtí prsa a jak ty říkáš zbytky steakŮ s kukuřicí a salátem ^^ Udělala si mi chutě xd
    http://canyoubelievego.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  2. Hodně štěstí u maturit :) !
    Všechno vypadá (a určitě i chutna) naprosto dokonale. Během prázdnin jsem si taky vytvořila rituál - vstát,pozdrav slunci,běhando/joga,bazen a pak velka snidane u youtube kterou jsem jedla tak hodinu,nevím jestli to přes rok budu zvládat :D !
    Mimochodem ,můžu se zeptat kde bydlíš,že bych se někdy stavila na snídani :D !

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji! :)) Doufám, že rána zvládáš líp jak já, protože já jsem úplně mimo. Nemám ani půl hodiny na snídani, a to včetně přípravy. A o videích nebo cvičení ani nemluvím. :( Hrůza! :D
      :DD Jasně. Bydlím ve snídaňovém království. Někdy se stav. :D

      Vymazat
  3. Krása, vše vypadá báječně až se mi sbíhají sliny :D

    OdpovědětVymazat