Zářijové mňamky | Read Eat and Live

Zářijové mňamky

Přežila jsem! Přežila jsem první měsíc školy, bez léta, teplého počasí a hlavně - přežila jsem bez svého minimálně hodinového snídaňového rituálu, který jsem si o prázdniny tak pečlivě vypěstovala. Vůbec nevím, jak se mi teď daří sedět s otevřenýma očima, jakž takž dobrou náladou a psát tahle slova. Asi se stal zázrak. Nebo jsem si prostě jen zvykla. Bohužel.

Ale co, nemůžu pořád jen brečet. Aspoň se mám zas na co těšit, a proč si občas dopřát nějakou dobrotu. #zavšímhledejdůvodkjídlu Navíc to celkem šlo. Zvykla jsem si na vstávání, stíhám si dělat uspokojující snídaně, svačiny a ve školní jídelně začali vařit lépe. Co víc, dokonce i lepší jídla (v jednom se objevilo i trochu quinoi, fakt!). Sice teda nezlepšili celkovou prezentaci, což znamená, že fotky těchto jídel se tu určitě neobjeví, ale nevadí. Mám spoustu jiných dobrot na fotkách. Takže pojďme na ně. 




Již klasicky začneme snídaní. Nevím proč, ale zatoulala se mi sem poslední srpnová. Nevadí. Byla totiž skvělá, i když jedená se smutným pocitem, že druhý den vstávám minimálně o dvě hodiny dřív a jdu do školy. Po prvním soustu se na to dalo ale částečně zapomenout. Protože kokosová ovesná se 100 % hořkou čokoládou je prostě lék na všecko.


Pravá podzimní kaše = dýňová. Zároveň i moje první dýňová. S nastrouhaným jablkem, se skořicí, švestkou a nektarinkou. ♥


Pokus o domácí müsli tyčinky nevyšel. Teda... vyšel, ale jen částečně. Výsledek byl vynikající, výborný a oblizovat se budu ještě hodně dlouho, ALE z tyčinek se staly kousky. Říkejme si tedy, že je to domácí granola s jogurtem a ovocem. Plus žitný chlebík s mandlovým máslem.


I tento měsíc jsem neměla stále jen sladkou snídani. Využila jsem žitného chlebu, udělala si volská oka a s šunkou, zeleninou a ovocem to byla bomba.


Poslední ostružiny. Bude se mi stýskat a celý rok budu vzpomínat na tuto ovesno-ostružinovo-kokosovou kaši s čokoládou a hroznovým vínem.


Přibližně takhle vypadá moje rychlosnídaně o klasický školní den - ovesná s jablkem, nektarinkou, jogurtem a skořicí. Část jablka i nektarinky jsem vařila přímo s kaší, což rozhodně doporučuji! :)


Už jsem to psala na instagramu, ale musím se svým úlovkem pochlubit i tady. V Lidlu měli granátové jablko ve slevě. A i když nevypadá úplně krásně červeně, bylo slaďoučké, takže za mě určitě spokojenost. Skvělé doplnění k mírně nahořklé ovesné dochucené spoustou holandského kakaa. Ononoom. ♥


Sladké? Slané? Co třeba obě? Žitný chlebík s vajíčkem opět v akci. Tentokrát s polníčkem, okurkou, ředkvičkami a sladkou tečkou v podobě čokoládového termixu s ovocem.


Nejskvělejší začátek cheat dne. Ne, ani o volných dnech se nevzdám své zdravé kaše. Protože i zdravá kaše chutná jak ten nejnezdravější cheatmeal. Ani ten ale nechyběl v podobě babičky buchet. 


Mluvil tu někdo o cheat dnu? Tohle je totiž jeho pokračování. Nejlepší jídlo na světě - pravé slovenské halušky se slovenskou brynzou. Uvařené slovenskou maminkou a snězené sice s českou, ale za to nefalšovanou láskou. ♥ ♥


Moje oblíbené jídlo z dětství - krůtí maso s kari omáčkou a rýže. 


Teď už ale opět trochu zdravěji. Ovšem pořád stále stejně chutně. Losos s grilovanou zeleninou. 


Já vím, že jsem psala, že v jídelně začali vařit lépe. Pořád jsou ale dny, kdy se jí raději vyhnu. Takhle vypadal jeden z nich. Koupila jsem si plechovku cizrny, tofu a vznikla z toho rychlosměs na kari, se sýrem a zeleninou. 


Nic proti tofu a cizrně,  ale tento bezjídelnový den dopadl ještě o něco lépe. Dušená zelenina s batáty, bylinkami, a vajíčkem je totiž nejen rychlá, ale i vynikající varianta oběda. :)


Nakonec ještě rychlovka v podobě tresky s bramborovou kaší a zeleninou. 


Mug cake si dělám jen zřídka kdy, ovšem po tomhle si myslím, že se stane častější svačinovou variantou. Je totiž extra čokoládový s vanilkovým proteinem a přelitý jogurtem smíchaným s mandlovým máslem. L-A-H-O-D-A. ♥


Ha. Nebyla jsem líná a obvyklou banánovu placku jsem vyformovala do podoby lívanců. A opět v akci jogurtový přeliv s mandlovým máslem.


Tenhle měsíc jsem se stala asi milovnicí žitných chlebů. Zvláště po tomhle pokusu o francouzské toasty, který vyšel naprosto perfektně. 


Nejspíš naposled byly v krámě jahody chutnající podobně sladce jako ty letní ze zahrádky. S jogurtem a Dobrou vlákninou k nezaplacení.


Můj obvyklý salát, nejspíše s feta sýrem a opět s žitným chlebem. Tentokrát našel uplatnění spolu s výborným hummusem.


Pokus o přivolání léta se salátem s malinami?


Salát smíchaný se zelným salátem? Proč ne. S ovčím sýrem je to teprve lahoda. ♥


Další zářijový postřeh - začala jsem jíst docela pravidelně olivy (s žitným chlebem :D).


Postřeh pod předchozí fotkou potvrzen. Potvrzeno také, že ovčí sýr je boží. Takže asi tak. Sečteno, podtrženo - září nebylo až tak špatné. :)


Nikol



Nikol Mudrová

8 komentářů:

  1. Tyjo, samý takový letní ovoce! :) K tomu počasí se to ale hodí :-P
    Verča

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Taky naposledy tenhle rok. :( Už aby bylo zase léto! :D

      Vymazat
  2. Tyjo, tak to jsou fakt dobroty! A teda HODNĚ ti závidím tu misku ve tvaru - mušle? Ta je úžasná!
    www.getmovincz.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jojo, mušle. :D A že jo! To byl jeden z nejlepších dárků k narozkám, co jsem kdy dostala. Ať se jde zahrabat srdíčková miska, tahle je totiž boží! :D :3

      Vymazat
  3. Obdivuji, že máš sílu si dělat tak vizuálně pěkné snídaně. Moje - dělané narychlo před odchodem do práce - rozhodně tak fotogenické nejsou :-(

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No... většina z těch snídaní je taky z víkendů. :D Ale je fakt, že se snažím aspoň trochu zdobit i v týdnu. Když ono to tak prostě víc chutná. :D:D

      Vymazat
  4. Takový dobroty,obzvlášť ta kakaová s granátovým jablkem :3 :D !

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Joo, ta byla skvělá. Ale halušky jí docela dost konkurovaly! :3 :D

      Vymazat