Dýňové lívance | Read Eat and Live

Dýňové lívance

Podzim je sice nejspíše moje nejméně oblíbené období, ale přeci jen... Přináší s sebou i něco skvělého. Dýně! Všude, kam se podíváš. A vzhledem k tomu, že z nich jde udělat hned několik různých jídel - slaných i sladkých - rozhodně opět čekej nějakou tu mini sérii dýňových receptů.

No, a bez otálení se pojďme pustit do toho prvního - dýňových lívanců. Perfektní snídaně do postele, spolu s novou sérií Grey's anatomy. <3





Co budeš potřebovat?

- 140 g dýně
- 2/3 hrnku ovesných vloček
- 2 vejce
- lžíce chia semínek
- lžička perníkového koření
- lžička jedlé sody
- kostka hořké čokolády
- sušené ovoce (brusinky)


Postup

V první řadě jisto jistě potřebuješ uvařenou dýni. Nakrájej jí na kostičky, zalij již horkou vodou (ať je to rychleji - kdo by chtěl po ránu tak dlouho čekat? :D) a nech vařit do změknutí.

Mezitím dej do mixéru vajíčka, vločky, jedlou sodu, chia semínka a perníkové koření. Po uvaření přidej i dýni a rozmixuj.


Původně jsem chtěla, aby byly v lívanečkách rozteklé kousky čokolády. Jenže to bych nemohla být nedočkavá a musela počkat, než dýně vychladne. Ale ne... já čokoládu do těsta přidala hned. Takže se roztekla už tam a vytvořila těsto čokoládové. Chyba? Vůbec! Udělej to taky, protože to byla doopravdy dokonalost. Plus do směsi vmíchej i několik sušených brusinek a budeš se oblizovat až za ušima. :)

Myslím, že tušíš, co zbývá udělat. Samotné lívanečky.


Pak už jen dozdob, nezapomeň spodní lívance namazat burákovým máslem a přeji Ti dobrou chuť. :)




Nikol

Nikol Mudrová

4 komentáře:

  1. Vypadá to vážně dobře :). Určitě to vyzkouším (až se dostanu k nějaké dýni :D )

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Snad budou chutnat. :) A dýně jsou teď všude, takže toho bych se nebála. :)

      Vymazat
  2. Jeeeje tak ty asi taky brzo vyzkouším! Fakt děkuju za inspiraci, Niky! :)
    www.linheart.cz

    OdpovědětVymazat