Fazolové cookies | Read Eat and Live

Fazolové cookies

Že existují cizrnové/fazolové/batátové/... recepty na brownies už dávno vím. Dokonce jsem to fazolové i vyzkoušela a je vážně výborné. Že by se ale podobně daly udělat i cookiesky? To mě vůbec nenapadlo. Přitom to dává smysl! Už dlouho jsem hledala něco, čím bych nahradila spoustu másla, které se do nich dává. A logicky, fazole těstu přeci dají podobnou strukturu, jako máslo. 

Při zkoumání různých sušenkových receptů jsem právě na jeden fazolový narazila. Tak proč to nezkusit taky, žejo? Koukla jsem se do skříně, vytáhla pár věcí, co by se tam mohli hodit a ono se to povedlo. Člověk by ani nepostřehl, že jí sladkost z fazolí. Vážně! 



Co budeš potřebovat?

- plechovka červených fazolí
- vejce
- 100 gramů krémového sýra
- 5 lžic jemně mletých ovesných vloček
- 3 lžíce javorového sirupu
- 2 lžíce holandského kakaa
- 2 kostky hořké čokolády
- lžička kypřícího prášku


Postup

V čem jsou tyhle cookies úžasné krom toho, že jsou totálně #guiltfree? Jsou taky děsně easy! Stačí jen všechny ingredience - krom čokolády - hodit do mixéru a rozmixovat. Já si bohužel odvezla mixér na byt, takže doma byla operace s mixérem tyčovým. Ale ani to nakonec nebylo nic hroznýho. :D


Pak už do těsta jen zamíchej nakrájené kousky hořké čokolády a na pečící papír lžící sušenky vytvaruj (nech mezi nimi mezeru, v troubě malinko nakynou). Peč přibližně 12 minut na 200 ° a je hotovo. :)



Dobrou chuť. :)




Nikol

Nikol Mudrová

5 komentářů:

  1. Tak ty vypadají úžasně a nebudu věřit, že jsou tak dobré, dokud je sama nevyzkouším :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak v tom případě je rozhodně nezapomeň vyzkoušet! :D

      Vymazat
  2. Tak to by mě v životě nenapadlo! Ok, zkusím... ale asi až létě, až budu odstěhovaná. Mamka by mě asi zabila. Nejím maso, takže pořád vařím nějaké luštěniny a pokaždé si za to zasloužím narážky/nadávky. (Např. Ty z té čočky vykveteš! Nechceš ei udělat něco normálního?)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Normálně to udělej, až někdy budeš doma sama. Na chuti to vůbec není poznat. I můj taťka, co je k těmhle věcem skeptickej, dlabal. :)

      Vymazat
  3. Musím zkusit. Někde jsem viděla i cizrnove susenky, nezkousela jsi?

    OdpovědětVymazat